|
Noorse Schotel
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Assortiment gerookte vis ( zalm, heilbot, paling enz..)
bakje kerstomaten
16 olijven
8 eetlepels olijfolie
sap van 1/2 citroen
4 eetlepels geraspte parmezaan
kervel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schik de gerookt vis op borden.
Snijd de olijven en de tomaten in 2 en strooi ze over de vis.
Besprenkel het geheel met de olijfolie en een scheutje citroensap.
Overstrooi met de parmezaan en plukjes kervel.
Tip : u kunt ook gemengde kruiden toevoegen en serveren eventueel met sla
|
|
|